Cải Xà Lách Đà Lạt Là Gì? Các Loại, Giá Trị Dinh Dưỡng Và Cách Chọn
Cải xà lách Đà Lạt là cách gọi cho nhóm rau lá xà lách được canh tác, đóng gói hoặc tiêu thụ tại Đà Lạt; “Đà Lạt” không…
Tin Tức
Cá Diêu Hồng Chiên Bao Nhiêu Calo? Cách Tính Theo 100g, Một Con Và Khẩu Phần
Cá diêu hồng chiên không có một con số calo cố định cho mọi cách chế biến. Nếu 100g tính cho cả phần ăn hoàn chỉnh sau chiên,…
Hạt Mủ Trôm Có Ăn Được Không? Hướng Dẫn Chế Biến Và Lưu Ý An Toàn
Có, phần hạt hoặc cơm hạt bên trong quả mủ trôm trưởng thành có thể được dùng làm thực phẩm nếu xác định đúng cây, nguyên liệu sạch…
Cách Pha Mắm Tôm Chấm Đậu Phụ Tại Nhà: Thơm, Đậm Và Chuẩn Vị
Mắm tôm chấm đậu phụ tại nhà nên bắt đầu từ mắm tôm, sau đó cân đường, nước, tỏi, ớt và chanh hoặc quất. Nếu biết điều chỉnh…
Cách Làm Nước Chấm Me Chuẩn Vị, Đơn Giản Tại Nhà
Làm nước chấm me chuẩn vị tại nhà bắt đầu từ nước cốt me chín, đường, nước mắm, tỏi và ớt; nước lọc giúp chỉnh độ loãng, còn…
Hình Ảnh Con Rạm Biển: Nhận Biết Và Phân Biệt Với Cua Đồng
Hình ảnh con rạm biển thường thể hiện một con cua nhỏ, thân dẹt, mai cứng và lồi lõm nhấp nhô. Để nhận biết chính xác hơn, cần…
Hình Ảnh Bún Riêu Cua Đẹp: Khám Phá Các Loại, Topping Và Cách Bày Trí
Hình ảnh bún riêu cua đẹp không chỉ cần một tô món hấp dẫn mà còn phải giúp người xem nhận rõ bún, cua, nước dùng, topping và…
Bột Mì Làm Bánh Bông Lan: Chọn Số 8 Hay Số 11 Và Cách Dùng
Bột mì làm bánh bông lan nên ưu tiên bột bánh bông lan chuyên dụng, thường gọi là bột mì số 8 vì hàm lượng protein thấp, giúp…
Mẹ Bầu Ăn Chè Bưởi Được Không? Lợi Ích, Cách Ăn Và Lưu Ý An Toàn
Mẹ bầu ăn chè bưởi được không? Có, mẹ bầu có thể ăn chè bưởi khi nguyên liệu sạch, cách chế biến an toàn, hạn chế đường và…
Ngải Bún Là Củ Riềng Không? Cách Nhận Biết Và Sử Dụng
Có, ngải bún là một tên gọi dân gian của củ riềng hay riềng riêng, có tên khoa học là Alpinia galanga. Tuy nhiên, “ngải bún” thường được…
Cách Làm Nem Nướng Xiên Que Ngon Chuẩn Vị, Nướng Đều Tại Nhà
Cách làm nem nướng xiên que ngon chuẩn vị, nướng đều tại nhà nên bắt đầu từ tỷ lệ thịt nạc–mỡ và độ kết dính của khối thịt.…
Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Giòn Tan, Không Nát Và Không Văng Dầu
Để làm cá diêu hồng chiên xù giòn tan, không nát và không văng dầu, cần kiểm soát từ bề mặt cá, độ đặc của bột cho đến…
Bánh Sữa Pate Chiên Trứng Ở TP.HCM: Mua Ở Đâu, Giá Bao Nhiêu?
Điểm bán bánh sữa pate chiên trứng tại TP.HCM thường được nhắc đến ở khu Hậu Giang, Quận 6, gần cầu Hậu Giang. Tuy nhiên, địa chỉ xuất…
Bánh Mì Sourdough Là Gì? Đặc Điểm, Lợi Ích Và Cách Nhận Biết
Bánh mì sourdough là loại bánh mì được tạo ra nhờ quá trình lên men tự nhiên bằng sourdough starter. Đặc điểm nổi bật của loại bánh này…
Cách Pha Nước Trộn Nộm Chua Ngọt Đa Năng Cho Gỏi Và Salad
Nước trộn nộm chua ngọt đa năng là hỗn hợp sốt cân bằng giữa vị chua, ngọt và mặn, dùng để trộn hoặc chấm gỏi, salad và nộm…
Cách Hấp Hàu Đã Tách Vỏ Mọng Nước, Thơm Ngon Trong 5–7 Phút
Với miếng hàu đã tách vỏ cỡ vừa, thời gian hấp phù hợp là 5–7 phút kể từ khi hơi nước bốc mạnh. Sau khi hết thời gian,…
Rang Lạc Bao Lâu Thì Chín? Thời Gian Rang Và Dấu Hiệu Nhận Biết
Lạc sống nguyên vỏ rang trên chảo thường cần khoảng 15–20 phút ở lửa nhỏ. Đây chỉ là mốc tham khảo, vì lượng lạc, độ ẩm, kích thước…
Khoai Cao Và Khoai Môn Có Phải Là Một? Cách Nhận Biết Và Sử Dụng
Có. Trong cách gọi nông sản phổ biến tại Việt Nam, khoai cao thường là tên gọi địa phương hoặc tên thay thế của khoai môn, củ môn,…
Cách Làm Mắm Cá Rô Phi Tại Nhà: Tỉ Lệ Muối, Gia Vị Và Cách Bảo Quản
Để làm mắm cá rô phi tại nhà, tỉ lệ tham khảo là 3 kg cá rô phi tươi : 1 kg muối. Quy trình gồm chọn cá,…
Hướng Dẫn Cách Làm Rượu Vang Nho Tại Nhà Từ A-Z: Quy Trình Chuẩn, Bí Quyết Thành Công & Tránh Lỗi Cho Người Mới
Làm rượu vang nho tại nhà thành công phụ thuộc vào hai nền tảng: dụng cụ sạch, kín và nguyên liệu phù hợp. Bình lên men, ống thở,…
Pha Sữa Ông Thọ Với Nước Sôi Có Được Không? Nhiệt Độ Chuẩn & Cách Pha Giữ Trọn Dưỡng Chất
Không nên pha sữa Ông Thọ với nước sôi 100°C. Nhiệt nóng có thể khiến protein tập hợp thành cặn, làm mất một phần vitamin nhạy cảm với…
Cách Làm Nước Mắm Chấm Chua Ngọt Đậm Đà: Tỷ Lệ Pha Và Cách Bảo Quản
Để làm nước mắm chấm chua ngọt đậm đà, bạn có thể bắt đầu với tỷ lệ 1:1:1:4 theo thứ tự nước mắm, đường, nước chanh hoặc giấm…
Cách Nấu Xôi Ngô Nước Cốt Dừa Dẻo Thơm Tại Nhà
Xôi ngô nước cốt dừa là món ăn kết hợp giữa gạo nếp dẻo, hạt ngô ngọt và nước cốt dừa thơm béo. Cách nấu đúng giúp xôi…
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Sinh Nhật Bằng Nồi Cơm Điện: 3 Công Thức Bất Bại (bông Lan, Chiffon, Nền Kem) Cho Người Mới Bắt Đầu
Có thể làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện. Nồi tạo nhiệt ổn định trong khoang kín, phù hợp để nướng bánh bông lan, bánh Chiffon và…
Món Tráng Miệng Là Gì? Định Nghĩa, Đặc Điểm Và Các Ví Dụ Phổ Biến
Món tráng miệng (dessert) là món ăn hoặc đồ uống nhẹ, thường có vị ngọt hoặi dịu, được phục vụ sau bữa chính để khép lại bữa ăn.…
Cây Rau Mui Bông Vàng (sài Đất Hai Hoa): Nhận Biết, Công Dụng Và Cách Dùng
Cây rau mui bông vàng, còn gọi là sài đất hai hoa, là cây thân thảo có hoa vàng và tên khoa học Wedelia biflora (L.) DC. Màu…
Món Khai Vị (appetizer) Là Gì? Đặc Điểm, Vai Trò Và Cách Chọn
Món khai vị là món ăn hoặc phần ăn được phục vụ trước món chính để mở đầu bữa ăn, thường có khẩu phần nhỏ hơn và có…
Hướng Dẫn 4 Cách Nấu Pha Trà Hoa Cúc Đúng Chuẩn, Giữ Trọn Hương Vị & Công Dụng
Pha trà hoa cúc đúng chuẩn cần kết hợp giữa chất lượng hoa, nhiệt độ nước và thời gian ủ. Theo đó, nên dùng 3–5g hoa cúc khô…
Bánh Ích Hay Bánh Ít: Tên Nào Đúng Và Nên Dùng Thế Nào?
“Bánh ích” và “bánh ít” thường là hai cách gọi cho cùng một loại bánh, nên không có tên nào hoàn toàn đúng hoặc sai trong mọi trường…
Hướng Dẫn Chọn Bột Nở Làm Bánh Mì: Men Nở, Baking Powder Hay Muối Nở?
Để làm bánh mì nở bằng men, cần sử dụng men nở tươi hoặc men khô. Baking powder và muối nở tạo khí bằng cơ chế khác nên…
Tổng Hợp Các Loại Trà Ô Long Nổi Tiếng: Phân Loại, So Sánh Hương Vị & Cách Chọn Đúng Chuẩn Vị
Trà ô long là nhóm trà được chế biếc bằng cách oxy hóa bán phần lá trà, thường dao động khoảng 5–95% tùy dòng sản phẩm. Dù có…
Cách Làm Gà Rán Hàn Quốc Tại Nhà: Giòn Tan, Sốt Ngọt Cay
Cách làm gà rán Hàn Quốc tại nhà nên tập trung vào lớp vỏ giòn trước, sau đó chọn sốt ngọt dính hoặc ngọt cay tùy khẩu vị.…
Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Uống Hoa Quả: Công Thức Đặc Mịn, Chống Tách Nước
Sữa chua uống hoa quả tại nhà có thể được làm theo hai cách: ủ từ men để kiểm soát độ đặc, vị chua và lớp men sống;…