
Nhận nấu xôi chè ngon | Xôi chè Phúc Lộc Thọ
Ngọt ngào món chè thưng
Ngọt ngào món chè thưng, 344, Võ Thiện By, Xôi Chè Phúc Lộc Thọ
, 07/10/2016 18:58:20Chè thưng
Nguyên liệu:
- 200gr đậu xanh cà sạch vỏ, vo đãi sạch, ngâm nước nóng qua 2 giờ rồi cho vào xững hấp chín cho rời hạt;
- 200gr đậu phộng khô, ngâm nước nóng qua đêm, đãi vỏ, nấu đậu cho đến khi mềm;
- 20gr nấm mèo, ngâm nước nở mềm, cắt bỏ gốc rễ, xắt nấm thành sợi nhỏ;
- 100gr bột khoai miếng dài, bột báng viên, ngâm riêng trong nước lạnh chừng 1 giờ, vớt ra để ráo;
- 15 trái táo tàu khô ngâm nước nóng cho nở mềm, cắt hai, bỏ hột;
- 500gr dừa nạo, cho vào ½ lít nước sôi, vắt lấy nước cốt; cho thêm khoảng 1,5 lít nước nóng nữa vắt lấy nước dão.
Thực hiện:
Nấu nước dừa dão với chừng 5 – 7 lá dứa rửa sạch.
Khi nước sôi, cho bột báng, bột khoai vào nấu nhỏ lửa cho nở mềm, rồi cho vào tiếp khoảng 350 đến 450gr đường (tùy ý muốn ngọt ít nhiều), đường tan, vớt bỏ lá dứa rồi cho đậu xanh, đậu phụng, nấm mèo vào khi nước sôi lại lần nữa cho nước cốt dừa, táo tàu vào khuấy đều, nêm vào khoảng non muỗng cà phê muối cho chè đậm đà là tắt bếp.
Tùy thích ăn chè nóng ấm hoặc múc ra từng chén và ướp lạnh trước khi ăn; nếu muốn ăn kèm nước đá bào thì nên tăng lượng đường cho chè ngọt đậm hơn.
Khách hàng đặt nấu chè thưng theo yêu cầu xin liên hệ:
Điện thoại đặt: 093 302 4664
Địa chỉ: 139/18B, Bạch Đằng, P.15, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
Xôi Chè Phúc Lộc Thọ - xoichephucloctho.com
Một đối tác MXH nổi tiếng MuaBanNhanh: muabannhanh.com/0933024664
Ngọt ngào món chè thưng - Hotline đặt xôi chè gặp cô Minh 093 302 4664 - 093 897 5669 - Trực tiếp đặt xôi chè ngon tại: 139/18B Bạch Đằng, P. 15, Q. Bình Thạnh, TPHCM | Cách nấu xôi chè ngon, Chè các loại, Chè thưng

Xôi trắng đậu xanh đám giỗ - Xôi chè Phúc Lộc Thọ
Các bài viết liên quan đến Ngọt ngào món chè thưng, Cách nấu xôi chè ngon, Chè các loại, Chè thưng
- 07/04/2018 Chè trôi nước nấu đường nào để ngọt thanh? 3804
- 05/12/2013 Cách nấu bánh trôi nước cho bé gái ngày thôi nôi 17272
- 24/10/2009 Chè trôi nước 3655
- 05/12/2013 Cách nấu chè đậu đỏ cho bé trai ngày thôi nôi 11513
- 15/06/2014 Chè bột báng lá dứa, giải nhiệt mùa hè 1824
- 24/10/2009 Chè Thưng 2765

Mâm cúng khai trương văn phòng mới - Xôi chè Phúc Lộc Thọ