
Xôi trắng đậu xanh đám giỗ - Xôi chè Phúc Lộc Thọ
Xôi mặn cho tiệc thôi nôi
Xôi mặn cho tiệc thôi nôi, 190, Huyền Nguyễn, Xôi Chè Phúc Lộc Thọ
, 07/10/2016 17:09:55Xôi mặn cho tiệc thôi nôi
Cách làm xôi mặn thập cẩm
Nguyên liệu làm xôi mặn
- Nếp Thái Lan: 2 lon
- Lạp xưởng: 4 cái
- Trứng gà: 3 quả
- Tôm khô
- Ruốc
- Chả lụa
- Hành lá
Hướng dẫn cách làm xôi mặn
Bước 1: Ngâm nếp Thái trước khi thực hiện khoảng 1-2 tiếng, sau đó lót giấy bạc đã được đâm lỗ để khi hấp hơi nước có thể bốc lên từ nồi hấp. Để nếp không bị dính các bạn nên bôi 1 lớp dầu mỏng trên giấy bạc.
Bước 2: Sau khi ngâm nếp đỏ bỏ nước để hơi ráo và cho lên phần giấy bạc, cho thêm một chút dầu vào nếp để không bị khô và dính kết nhau hơn. Đun sôi nồi nước hấp và đậy kín nắp để nếp nhanh chín hơn, trong khi hấp các bạn nhớ xới lên để nếp chín đều và dẻo.
Bước 3: Lạp xưởng bỏ vào chảo (không cho dầu) đun nhỏ lửa để lạp xưởng tự chảy mỡ và cháy hơi xem ăn sẽ ngon hơn. Khi lạp xưởng chín các bạn cắt lát mỏng vừa phải.
Bước 4: Cho một chút dầu vào chảo rán trứng thành những lớp mỏng và cắt sợi nhỏ.
Bước 5: Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, cho hành vào chảo thêm chút dầu xào thơm sau đó cho tôm khô đã ngâm qua nước vào xào chung với hành. Để món xôi thơm ngon hơn các bạn có thể cho thêm chút nước tương vào nhé.
Hoàn tất món xôi mặn thập cẩm
Lấy cái chảo vừa xào hành cho xôi + trứng cắt sợi + lạp xưởng vào trộn đều tay để xôi không bị khô. Vậy là mình đã hướng dẫn xong các bạn cách làm xôi mặn thập cẩm rồi đấy!
Hy vọng với cách làm xôi mặn thập cẩm thơm ngon sẽ giúp các bạn “bỏ túi” thêm cho mình một món xôi ngon để nấu cho gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!
Bạn muốn đặt dịch vụ nấu xôi mặn, xin liên hệ:
Điện thoại đặt: 093 302 4664
Địa chỉ: 139/18B, Bạch Đằng, P.15, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
Xôi Chè Phúc Lộc Thọ - xoichephucloctho.com
Một đối tác MXH nổi tiếng MuaBanNhanh: muabannhanh.com/0933024664
Xôi mặn cho tiệc thôi nôi - Hotline đặt xôi chè gặp cô Minh 093 302 4664 - 093 897 5669 - Trực tiếp đặt xôi chè ngon tại: 139/18B Bạch Đằng, P. 15, Q. Bình Thạnh, TPHCM | Cách nấu xôi chè ngon

Nhận nấu xôi chè ngon | Xôi chè Phúc Lộc Thọ
Các bài viết liên quan đến Xôi mặn cho tiệc thôi nôi, Cách nấu xôi chè ngon
- 07/04/2018 Chè trôi nước nấu đường nào để ngọt thanh? 3729
- 15/06/2014 Chè bột báng lá dứa, giải nhiệt mùa hè 1798
- 28/01/2015 Ngọt ngào món chè thưng 2836
- 03/01/2015 Làm chè trôi nước cúng ông Táo 8022
- 15/12/2014 Xôi gấc đậu xanh Phúc Lộc Thọ 6882
- 05/12/2013 Cách nấu bánh trôi nước cho bé gái ngày thôi nôi 17136
- 05/12/2013 Cách nấu chè đậu đỏ cho bé trai ngày thôi nôi 11396
- 06/12/2013 Cách làm chè hoa quả đãi khách tiệc thôi nôi 2670
- 04/12/2013 Cách nấu xôi gấc đỏ tưng bừng cho ngày thôi nôi 6598

Xôi chè cúng thôi nôi bé gái